دجاج مشوى بالفرن

نبدا بسم الله الرحمن الرحيم

دجاج مشوي بالفرن .... بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اتفضلو

المتطلبات

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير







الطريقة:



قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركي الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]



احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم وانتي بتحشيها هكذا
عند الصدر


[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]



و عند الافخاد و الاوراك


[quote][img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]



و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات



[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]



قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]


ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]



ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]



اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]




و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوص لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللووووووو ووووووووووو











[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]




[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]

وبالهنا والشفا
مع تحياتى
توتااااا

مــــع كل إحــترامي وتقــــديرى , .•'´¯) .•'´¯)
(¯`'•.¸(¯`'•.¸««««««««««««»»»»»»»»»»»¸.•'´¯).•'´¯)
--==>>>---> مشكورررررررررره ويسلمو الايادي <---<<<==--
(_¸.•'´(_¸.•'´««««««««««««»»»»»»»»»»»`'•¸_)'•.¸_)
مشكووووووووووووووووووووووره
§¤°يسلمو°¤§¤ــ¤§¤°حلو°¤§
§¤°يسلموو°¤§¤ــ¤§¤°حلوو°¤§
§¤°يسلمووو°¤§¤ــ¤§¤°حلووو°¤§
§¤°يسلموووو°¤§¤ــ¤§¤°حلوووو°¤§
§¤°يسلمووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلووووو°¤§
§¤°يسلموووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلوووووو°¤§
§¤°يسلمووووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلووووووو°¤§
§¤°يسلموووووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلوووووووو°¤§
§¤°يسلمووووووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلووووووووو°¤§
§¤°يسلموووووووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلوووووووووو°¤§
§¤°يسلمووووووووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلووووووووووو°¤§
§¤°يسلمووووووووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلووووووووووو°¤§
§¤°يسلموووووووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلوووووووووو°¤§
§¤°يسلمووووووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلووووووووو°¤§
§¤°يسلموووووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلوووووووو°¤§
§¤°يسلمووووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلووووووو°¤§
§¤°يسلموووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلوووووو°¤§
§¤°يسلمووووو°¤§¤ــ¤§¤°حلووووو°¤§
§¤°يسلموووو°¤§¤ــ¤§¤°حلوووو°¤§
§¤°يسلمووو°¤§¤ــ¤§¤°حلووو°¤§
§¤°يسلموو°¤§¤ــ¤§¤°حلوو°¤§
§¤°يسلمو°¤§¤ــ¤§¤°حلو°¤§
مشكوووووووووووووووووووووور
•.¸(¯`'•.¸, مــــع كل إحــترامي وتقــــديرى , .•'´¯) .•'´¯)
(¯`'•.¸(¯`'•.¸««««««««««««»»»»»»»»»»»¸.•'´¯).•'´¯)
--==>>>---> مشكورررررررررره ويسلمو الايادي <---<<<==--
(_¸.•'´(_¸.•'´««««««««««««»»»»»»»»»»»`'•¸_)'•.¸_)
مــــع كل إحــترامي وتقــــديرى